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CAE (maladie des gros genoux) ou arthrite encéphalite caprine

Arthrite - encéphalite caprine (CAE)

(AEC ou CAE = caprine arthritis/encephalitis


L'arthrite encéphalite caprine virale (AECV) est une maladie infectieuse d'origine
virale qui affecte les caprins.
Elle est inscrite sur la liste de l'OIE.

Maladie virale de la chèvre qui, suivant l'âge de l'animal, se développe sous forme d'encéphalite (jeunes), d'arthrite et/ou de mammite (chèvres adultes). Une période d'incubation très longue et une évolution progressive chronique sont les caractéristiques de cette maladie.

L'infection par le CAEV persiste tout au long de la vie de l'animal. Il est incapable d'éliminer le virus, qui s'intègre dans les cellules de son système immunitaire (monocytes et macrophages). On l'appelle aussi le SICA de la chevre.

Tous les troupeaux de chèvres font régulièrement l'objet d'un contrôle à l'égard de la CAE. Les exploitations indemnes sont officiellement reconnues.


Principaux symptômes:
Paralysie du train arrière (jeunes seulement
 Symptômes articulaires : hypertrophie progressive uni ou bilatérale des carpes, des coudes
ou des grassets responsable d'une ankylose complète de ces articulations (gros genoux)
Mamelle dure à la mise-bas (pis de bois)
Mamelle déséquilibrée, atrophie, unilatérale le plus souvent, de la mamelle
Symptômes pulmonaires : pneumonie chronique progressive


Principales voies de contamination:
Salive +mucus nasal
Sang
Mamelle

MESURES DE PRÉVENTION DES JEUNES
Colostrum et lait de chevre thermisé soit lait de  vache (leucose négative) ou
Produit de remplacement (lait en poudre)
Séparation dès la naissance de la mère

MESURES DE PRÉVENTION DES ADULTES
Traire les animaux sains avan les animaux contaminés
Changement systématique des aiguilles entre chaque piqûre

LA THERMISATION!:
Inactivation du virus de l'AEC = chauffage colostrum ou lait à
56° Celsius pendant 1 heure (thermisation)
Si la température h dépasse 58° Celsius, Si le chauffage dure
plus d'1 heure d, Si le colostrum reste dans le thermiseur après
1 heure (même éteint):DESTRUCTION DES ANTICORPS DU COLOSTRUM

ATTENTION
Si colostrum ou lait en grands contenants (type crème glacée),
remuer toutes les 5 minutes pour que la température reste
à 56°C partout !





07/06/2008
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